E’ importante il calcio per i nostri ragazzi?
Siamo a settembre e ragazzi... PRONTI, PARTENZA, VIA! Le scuole ripartono, le batterie dovreste averle ricaricate, adesso si tratta di nuovo di dare il meglio di voi. Parliamo quindi della fase…
Siamo a settembre e ragazzi... PRONTI, PARTENZA, VIA! Le scuole ripartono, le batterie dovreste averle ricaricate, adesso si tratta di nuovo di dare il meglio di voi. Parliamo quindi della fase…
Dobbiamo fare una prima distinzione, per non confonderci: quando noi mangiamo il finocchio (la verdura carnosa bianca) stiamo sfruttando una specifica varietà detta finocchio dolce, quando invece sfruttiamo i piccoli…
L’Allium sativum, nome scientifico del noto aglio, è una pianta coltivata ormai in tutto il mondo, di cui si utilizzano i bulbi. Tale piante predilige la stagione primaverile, e non…
Oggi andiamo alla scoperta di un’altra preziosa pianta, la Zingiber officinale, il conosciutissimo zenzero! Tale pianta erbacea, originaria dell’estremo oriente, viene fortemente utilizzata sia in cucina sia come integratore fitoterapico…
Di che spezia stiamo parlando? La curcuma è una spezia di colore giallo intenso ricavata dall’omonima pianta Curcuma (in inglese chiamata Turmeric), di cui si utilizza principalmente il fusto sotterraneo,…
Impariamo a rendere le nostre ricette più sfiziose, e perché no, sfruttiamo anche le proprietà benefiche delle piante aromatiche che abbiamo a disposizione. Origano La parola "origano" deriva dal greco…