In cucina un olio vale l’altro?
Per tanti anni, di fronte a seri problemi di salute come l’obesità, le malattie cardiovascolari, livelli elevati di trigliceridi e colesterolo, ci hanno intimato di limitare l’uso dell’olio nella nostra…
Allarme Sovrappeso!
L’obesità rappresenta uno dei principali problemi di salute pubblica nel mondo. Siamo infatti di fronte a una vera e propria “epidemia globale”, che si sta diffondendo nei Paesi industrialmente più…
Carenze nutrizionali nei bambini: che problemi causano?
Abbiamo visto nell’articolo precedente dedicato ai bambini, come possa rivelarsi estremamente preziosa l’integrazione durante la delicata fase di crescita. Assicurare infatti una corretta presenza di tutti i vari nutrienti permette…
Di cosa hanno i bisogno i nostri bambini?
Il metabolismo dei bambini Di cosa hanno bisogno i nostri bambini per crescere al meglio e forti? I loro bisogni nutrizionali sono uguali a quelli di un adulto? Come potrete…
Una primavera coi fiocchi!
E’ spuntato di nuovo il sole, le giornate si allungano, gli alberi iniziano a ricoprirsi nuovamente di foglie e la bella stagione è alle porte grazie alle temperature che si…
Chemical formula of Cholesterol on a blackboard
Allarme colesterolo alto!
Perché non dobbiamo sottovalutare gli elevati livelli di colesterolo? Quando abbiamo approfondito il tema del colesterolo, scoprendo di cosa si tratta e dei diversi tipi, ci siamo soffermati maggiormente sulle…