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Perché integrare la vitamina D

Perché integrare la vitamina D

La vitamina D è uno dei fattori nutrizionali più importanti per la nostra salute, spesso viene sottovalutato, ma in realtà svolge un ruolo fondamentale per la nostra sopravvivenza.

Essa è un ormone importantissimo per la nostra vita.

Il sole e il cibo non bastano

Esiste in diverse isoforme, alcune più biodisponibili di altre, quindi più facilmente assimilabili dall’uomo.

La forma attiva e più facilmente assimilabile dall’uomo è la vitamina D3, anche detta colecalciferolo e la fonte migliore da cui reperirla è l’esposizione solare.

Purtroppo è impossibile ottenere buoni livelli di vitamina D affidandosi esclusivamente alla luce del sole, in quanto l’esposizione a cui dovremmo sottoporci dovrebbe essere quella delle ore più calde, nella fascia oraria tra le 12 e le 14, e che troviamo esclusivamente nella stagione estiva. In più, l’esposizione dovrebbe avvenire tutti i giorni e in assenza di protezione solare, perché la crema solare blocca quei raggi solari, gli ultravioletti, che ci permettono di attivare la vitamina d a livello di epidermide.

Si può capire quindi quanto questo fattore sia poco applicabile, e perché la sola esposizione solare non basta!

Anche le fonti alimentari di vitamina D purtroppo sono scarse. Essa infatti è contenuta in piccole concentrazioni, nel fegato, nell’olio di pesce e nei pesci marini, in forme difficilmente assimilabili dall’uomo.

Dunque possiamo affermare che neanche la sola alimentazione è sufficiente per ottenere dei buoni livelli di vitamina D!

Queste premesse ci permettono di capire quanto sia indispensabile integrarla ulteriormente attraverso dei prodotti suppletivi.

Ma a cosa serve questo ormone?

La vitamina D è conosciuta per il ruolo da protagonista che svolge nel metabolismo del calcio. Essa permette infatti il riassorbimento di calcio a livello intestinale e la deposizione dello stesso nelle ossa per poterle rinforzare; ma non è l’unica funzione di tale nutriente.

La vitamina D permette anche il riassorbimento del fosforo nei reni, interviene nella regolazione di molti geni (è quindi indispensabile per l’espressione genica), rinforza il sistema immunitario in quanto permette l’attivazione dei globuli bianchi.

Le sue funzioni “ad ampio spettro” fanno sì che tale nutriente, che agisce sia da ormone che da vitamina, possa avere un ruolo determinante nella gestione di patologie e disturbi cronici, come ad esempio il diabete, malattie autoimmuni e tante altre ancora.

A dimostrazione di ciò ci sono numerosi studi che osservano un’elevata correlazione tra forti carenze di vitamina D e l’aumento dell’incidenza di tali patologie.

Dati bibliograci dimostrano inoltre che l’integrazione suppletiva di concentrazioni ottimali di vitamina D può determinare la riduzione, o il miglioramento, di patologie croniche (da quello che interessano lo stomaco, all’intestino, fino al sistema nervoso, come le malattie neuro degenerative).

La vitamina D, in conclusione, ha un ruolo enorme per la salute del nostro organismo e del nostro metabolismo.

Dott.ssa Carolina Capriolo
Biologa Nutrizionista

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Questo articolo ha 3 commenti.

  1. La vitamina d è un ormone ed è essenziale per la protezione del sistema immunitario però purtroppo i dati nelle analisi dicono che al di sopra dei 30 ng/ml siamo in sufficienza ma in realtà è sbagliato perché il livello ottimale da raggiungere è 75-80.
    Quindi se stiamo intorno ai 35-40 siamo ancora carenti e quindi a rischio di patologie di qualsiasi genere. Purtroppo i medici di base quando vedono dei valori di vitamina d fortemente insufficienti non la consigliano, anzi dicono che non serve a niente. Comunque l’articolo mi è piaciuto ma bisogna arricchirlo ancor di più.

  2. Gli articoli sono tutti molto interessanti.
    Gradirei sapere se c’è un integratore di magnesio, calcio, zinco, rame e vitamina C che non contenga alcun tipo di zucchero sia naturale o artificiale.
    Anticipatamente ringrazio e porgo distinti saluti.
    Rosangela

    1. Buonasera Rosangela,
      Solitamente gli integratori che contengono magnesio in polvere, presentano anche qualche dolcificante per rendere più appetibile il prodotto; ovviamente se il dolcificante è naturale (facendo attenzione che NON sto parlando di ZUCCHERI), come ad esempio la stevia nel My Calmag, non ha nessuna controindicazione e può essere preso tranquillamente.

      Negli integratori in compresse invece spesso non sono presenti dolcificanti.

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