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Digiuno: i vantaggi di non mangiare sempre..

Esistono numerosissime diete, dalle più semplici alle più particolari e complesse, ma avete mai sentito parlare del digiuno e di quanto possa rivelarsi importante? Di cosa si tratta? Ebbene ci si può approcciare in maniera diversa al digiuno, a seconda di quanto lungo lo facciamo e con che frequenza scegliamo

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Profilo metabolico misto, di cosa si tratta?

Abbiamo già parlato del metabolismo proteico e di quello carboidrico, ma se non ti riconosci esattamente in uno dei due profili e ti sembra di “stare nel mezzo”, cosa significa? Scopriamo assieme il profilo metabolico misto! Ormai saprete già bene che tutti noi, per stare in forma, necessitiamo di molti

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Pollo al curry con yogurt greco

Conosci già la ricetta del pollo al curry con yogurt greco? Il gusto piccante del curry legato all’acido dello yogurt è un’esperienza culinaria che devi assolutamente provare, sempre che non l’abbia già assaggiata in tal caso sai benissimo a cosa mi riferisco! Ora che hai visto la VideoRicetta, ecco il

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Dieta dissociata, i suoi Pro e Contro

Oggi voglio parlarvi della Dieta Dissociata, scoprirne le caratteristiche, i suoi punti deboli e quelli di forza. Cerchiamo di fare chiarezza assieme e di diventare più consapevoli. La sua storia Questo regime alimentare nasce ufficialmente nel 1931 quando il Dottor William Howard Hay ne parla per la prima volta nel

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La Piramide Alimentare, una guida utile!

A tutti noi sarà capitato almeno una volta di domandarci qual è l’alimentazione giusta per l’uomo. Quale cibo fa meglio e quale invece fa peggio. Ogni anno veniamo messi di fronte a diverse teorie, mode, idee o scoperte che hanno a che fare con la corretta alimentazione e sicuramente questa

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Torta di Mele senza zucchero + farina di farro

Vuoi preparare una torta di mele senza zucchero? In questa ricetta, ti proponiamo di usare lo Xilitolo al posto dello zucchero e la farina di farro in sostituzione della farina bianca. Abbiamo realizzato anche la “VideoRicetta“, guarda la nostra Healthy FoodBlogger Valentina all’opera: Ora che hai visto la VideoRicetta, ecco il riassunto dei

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Sveliamo tutti i segreti della Dieta Paleo!

Con il termine Paleo andiamo ad indicare la dieta “paleolitica”, ossia quella dei nostri antenati! Il suo obiettivo infatti è quello di ripercorrere e riproporre un’alimentazione antica, risalente ancora a prima che l’uomo scoprisse l’agricoltura dando vita ad una nuova era. Vedetela un po’ come un “ritorno alle origini”, verso

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Camminare: un allenamento adatto a tutti

Camminare presuppone che a ogni passo il mondo cambi in qualche suo aspetto e pure che qualcosa cambi in noi. Lo disse Italo Calvino e non potrei che essere in accordo con lui. Si potrebbe dire che “camminare” sia un po’ il senso della vita, se pensiamo alle salite, alle discese,

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Alla scoperta del tipo metabolico proteico!

L’individualità metabolica Non è detto che ciò di cui ha bisogno il tuo metabolismo corrisponda a quello che serve ad un’altra persona, ebbene non siamo tutti uguali! Esistono infatti diversi tipi di metabolismo, che possono funzionare in maniera leggermente diversa fra loro e che necessitano di comportamenti alimentari differenti. Questo

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La cannella, cosa dobbiamo sapere?

Alla scoperta della Cinnamomo Oggi parliamo della Cannella, anche detta cinnamomo. Questa spezia è ricavata dalla corteccia essiccata di alcuni alberi appartenenti alla famiglia delle Lauraceae, le specie più note e sfruttate la sono Cinnamommum verum e la cassia. Si ricava separando la corteccia dal sughero e una volta frammentata

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